沈陽(yáng)白砂糖-興發(fā)萬(wàn)盛推薦廠家-白砂糖廠家
適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收,但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收;吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙,以防蛀牙的產(chǎn)生;不易直接食用食糖,白砂糖廠家,是以甜味劑替代。用醬油燒菜時(shí),醬油中的糖分有些被分解,菜肴往往帶有酸味,在炒菜時(shí)加點(diǎn)糖,酸味即可消除;煮火腿前,白砂糖供應(yīng),可先在火腿上涂些白糖,容易煮爛,并有提味的作用;用溫糖水浸泡干蘑菇,可使之更鮮美。
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品,其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中質(zhì)量好的一種。其顆粒為結(jié)晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,沈陽(yáng)白砂糖,甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細(xì)軟,質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗,質(zhì)量較差。白砂糖和綿白糖只是結(jié)晶體大小不同,白砂糖的結(jié)晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結(jié)晶顆粒小,含水分較多。
白砂糖是從甘蔗和甜菜榨取的糖蜜中提煉出來(lái)的精糖,白砂糖色,干凈,甜。白砂糖在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中,機(jī)易污染病原菌。特別是貯存一年以上,白砂糖批發(fā),顏色變黃的白砂糖,常被螨蟲污染。試驗(yàn)結(jié)果,500克白砂糖中竟檢出15000只螨蟲。如果人們食用了被螨蟲污染的白砂糖,螨蟲就會(huì)進(jìn)入消化道,引起腹瀉等癥狀,有的甚至?xí)?反應(yīng)。
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