多功能商用電磁爐訂購-商用電磁爐-科越電子商業(yè)蒸柜(查看)
毫無疑問是電磁爐的使用更方便,商用電磁爐,商用電磁爐自身集成多重安全功能,具有安全自檢,多功能商用電磁爐報(bào)價(jià),全體不銹鋼設(shè)計(jì),日后損壞維修也十分方便,全程安裝只需要接入相應(yīng)的電源,而燃?xì)鉅t需要配備排氣管,燃?xì)夤埽糠中吞栠€需要接入電源,自身不具備自檢功能,多功能商用電磁爐訂購,為確保使用安全每次啟用之前都要檢查。
如今電磁爐在餐飲行業(yè)已成為常見的廚具設(shè)備,但是我們可以發(fā)現(xiàn)相對于家里常見的平面電磁爐,商用電磁爐工廠,商用電磁爐更多見到的是凹面電磁爐,那么凹面電磁爐有什么樣的優(yōu)點(diǎn)讓它成為眾多餐飲業(yè)的優(yōu)先選擇。商用電磁爐
商用電磁爐在使用成本上:
由于電磁爐的效高,一般商用電磁爐熱效率可以達(dá)98%,而商用燃?xì)庠顭嵝试?0-45%,同樣條件下,商用電磁爐可以比商用燃?xì)庠罟?jié)省60%的燃料費(fèi)用。
初始投入成本上,商用電磁爐要比商用燃?xì)庠钯F兩倍左右。
在制作大功率灶具上,電磁爐要比燃?xì)庠罡菀?,制作成本更低?br>使用壽命上,商用燃?xì)庠钣捎诮Y(jié)構(gòu)簡單,因此使用壽命上一般要比商用電磁爐更高,而電磁爐需要選擇大品牌廠家確保售后服務(wù)。
為什么選擇商用電磁爐?
方便:無需安裝排煙管道、鼓風(fēng)機(jī)等廚房配套設(shè)備,挪動方便靈活,多個(gè)檔位控制溫度,操作簡單方便。商用電磁爐
節(jié)能:煤氣灶是先加熱鍋灶底部,然后傳熱到鍋內(nèi)食物,在此之間有熱耗散播在空氣中,浪費(fèi)部分熱能。電磁爐是鍋體自身發(fā)熱,其熱能利用率能夠達(dá)到90%以上不會浪費(fèi),當(dāng)器皿離開磁場不會發(fā)熱。煤氣很高產(chǎn)生40%的熱能,電磁爐很低產(chǎn)生90%的熱能。
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