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真空油炸機
全自動連續(xù)薄脆油炸機簡介：
采用雙網(wǎng)帶輸送食品，上下網(wǎng)帶可變速調(diào)整，自動提升系統(tǒng)，方便了工人清理機體內(nèi)衛(wèi)生，恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時間一致，薯條油炸機器廠家，自動排煙系統(tǒng)，保證工人有一個良好的工作環(huán)境。
【設備構造】
基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)
加熱系統(tǒng)：電加熱管、天燃氣、液化氣
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量、定時輸送
自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
【產(chǎn)品特點】
1.機械配置和控制，能保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。
2.本機的自動過濾能夠延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率*大提高。
3.加熱系統(tǒng)避免了能源浪費，節(jié)約能源支出。
4.本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也有幫助。
5.采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品具有市場競爭力。
真空油炸機
低溫真空油炸機生產(chǎn)果蔬脆片的原理：果蔬脆片是它以新鮮的新鮮水果、蔬菜水果為關鍵原材料，以食品油為熱物質，上海油炸機器廠家，選用超低溫真空泵煎炸（vf）等技術性，能在*短期內(nèi)內(nèi)快速脫干干躁，獲得水分含量很低的蔬菜水果食品類，含油率低，脆而外焦里嫩，儲存了蔬菜水果原來的形、色、香、味，并含有礦*學纖維等幾種營養(yǎng)元素，具備低脂、低鹽、低脂等特點。二、可用的食品類范疇：1、水果：如香蕉蘋果、彌猴桃、菠蘿蜜、冬棗、草莓苗、椰子等。2、蔬菜：如紅蘿卜、籮卜、紅薯、冬瓜、蒜頭、圓蔥、香菇、冬瓜、秋葵等。3、肉制品類：如牛羊肉、魚肉，蝦、雞蛋等。4、堅果類：豆角、豇豆等。三、生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程：原材料→挑選→清理→切開（切條）→開拍→瀝水→冷凍→真空泵預浸→清理→瀝水→真空泵煎炸→真空泵脫油→調(diào)料→包裝設計→進庫。
主體使用sus304不銹鋼制作。采用導熱油管道間接加熱的方式，蘑菇油炸機器廠家，對油質不會造成*，延長了炸油的更換周期。薄脆油炸機利用氣缸提升，香菇片油炸機器廠家，更平穩(wěn)，更安全。采用純油油炸的工藝，殘渣自動過濾，保持油面清潔。本機可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動過濾、自動攪拌的功能。
1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。
2)通過變頻器調(diào)整炸制時間。
3)機體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。
4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。
5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，兩側為不銹鋼輸送鏈條
6)為了減小熱損失，炸機的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。
7)炸機的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進行了水壓試驗，確保鍋體不會滲漏。
薄脆油炸機該機采用自動提升方式。不銹鋼材質，自動控溫，本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。*因高溫而遭成的油的過氧化酸化。炸制可定時、自動除渣、并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)清洗方便，自動補油，配備漏電保護，溫度異常保護并報警。
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