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果蔬清洗機
采用汽泡水浴清洗.本清洗機采用汽泡清洗,適用于片類蔬菜的清洗,stp保溫板多少錢,可根據(jù)產(chǎn)品的量來定作。
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼sus304/2b材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘*,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,*浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,江西stp保溫板,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。
二、主要技術參數(shù)
外形尺寸:5500×1100×1200mm
處理能力:500-1500kg/h
配用功率:2.9kw
耗用水量:2-3t/h(部分水循環(huán)使用)
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,超大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,stp保溫板廠,噪音小,,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生*碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被*吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
如有改動,孰不另行通知。以產(chǎn)品實物為準
特點:
1、本機采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計,使腌料分布均勻,stp保溫板代理,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備*實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
產(chǎn)品相關說明 :□具有自動抽真空功能 □真空吸料 □漿葉設計,正轉滾揉、反轉
□正轉、反轉、間歇、抽真空可根據(jù)用戶要求自由組合 □真空度小于-0.08mpa品牌;放心用途:
采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被*吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
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