天山茶場

湖北乃中國的綠茶之鄉(xiāng)，雷家店是“英山云霧”茶的發(fā)源地。其茶顏色翠綠油潤，條索緊秀勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽，倍受消費者青睞。在歷屆名優(yōu)茶評比中，兩次榮獲“中茶杯”金獎，六次捧回“陸羽杯”金獎，在中國英山茶葉節(jié)上，連續(xù)十二年名列榜首，六次拍賣的極品均為雷店“三山”茶葉精品。2003年4月，在武漢舉行的中國英山第十二屆茶葉節(jié)中，雷店極品茶創(chuàng)下了公斤價4.4萬元的全省茶葉拍賣最高價。
天山茶場位于雷家店鎮(zhèn)蔡家山村、英山八景之首的羊角尖山、海拔高度766米，茶園面積315畝，廠房1600平方米，擁有茶葉機械16臺套，制作名師3人，配備了包裝保鮮、精選設(shè)備。年產(chǎn)干茶過萬斤，其中名優(yōu)茶80%以上。
場長金剛是英山首批“制茶能手”之一，從事茶葉種植、制作、營銷工作25年，有“茶葉農(nóng)家博士”之美稱。
該場生產(chǎn)的“天山霧毫”曾榮獲銷名優(yōu)茶評比優(yōu)質(zhì)獎。在歷屆英山茶葉節(jié)上共獲得20多個獎項。2003年該場通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心撿測，并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書。“寒香“牌英山云霧茶在國家工商局注冊成功。
產(chǎn)品品質(zhì)：好山好水出好茶。崇山峻嶺、云藍霞蔚的自有條件孕育了該場茶葉的天生麗質(zhì)。其茶顏色翠綠油潤、條索緊秀勻整，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇甘爽，令人回味無窮。